## Chặng đường phát triển
### Xuất phát điểm từ tình yêu nghệ thuật làm bánh
Ông tổ Balocco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy đẳng cấp
Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp bột mì Ý nguyên chất.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không sử dụng phụ gia, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.
## Hợp tác thương hiệu
### Đội bóng Juventus
Sự hợp tác một thập kỷ được xem như case study thành công trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển bền vững: Sử dụng năng lượng xanh 100% từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Micro-Factory: Công nghệ sản xuất tại chỗ cho siêu thị cao cấp.